|
|
Exotische Hutspot
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 dikke uien
enkele winterwortels
3 tenen knoflook
aardappelen
500 gr. pikante kipstukjes
margarine
zout/peper
wok
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Uien, winterwortels en aardappelen met de keukenmachine zeer grof snijden. Aardappelen en wortels afzonderlijk van elkaar ongeveer 5 min koken en afgieten. De wok goed heet laten worden, margarine toevoegen en de kip op hoog vuur 5 min doorbakken. Kip uit de pan halen en in de magnetron nog 5 min nagaren. Uien en knoflook in de wok eveneens op hoog vuur glazig bakken. Wortels, aardappelen en kip toevoegen en doorelkaar roeren. Met deksel enkele minuten op laag vuur goed doorstoven. Zout en peper naar smaak toevoegen. Smakelijk eten
|
|
|